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  • 2008/10/17

鹿苑茶莊、武荖坑茶、宜蘭茶、茶文化、茶知識、林煜進

 

網路行銷(十四)-鹿苑茶莊、武荖坑茶、宜蘭茶、茶文化、茶知識、林煜進

Posted by: 沈 長進 in 企業經營, 工商企業, 政府機構, 理念 _ 文化 _ 價值, 生活_生命, 社團 新增評論

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◆茶葉的淵源、茶葉的製作過程、如何「茶顏觀色」、品茗良方..等知識以圖文並茂放置網頁,讓消費者吸收更多茶文化知識;在網路上多開一家店面,除了延續與發展顧客的長期關係外,還可開發新客群,藉網路無遠弗屆的特性,讓宜蘭茶的行銷越過雪山山脈

◆企業生活:運用更多知識推動商機實現茶業的「知識經濟」價值

 今年有42家企業參加經濟部中小企業處優網獎(中小企業組)選拔,在我審查過程中,幾個有創新特色的企業網值得介紹給企業界觀摩學習,以下介紹『鹿苑茶莊』。

創立於1935年的鹿苑茶莊,位於宜蘭的武荖坑,在當地濕潤多雨的氣候條件下,所產的茶葉嫩軟、葉柄短且葉肉厚,氣味幽雅清香,那時所製造出的茶葉取名為【冬山茗茶】,是當初宜蘭縣最早且規模最大的開墾茶園先軀者,後因其他茶農的加入使得耕作面積擴大,日漸成名,昔日武荖坑茶的名氣正如現在的「凍頂茶」,全盛時期宜蘭縣所有販售茶葉的商家皆掛名武荖坑茶,而且茶葉還批發外銷東南亞;鹿苑茶莊傳承至今已歷三代,一路走來,始終自產自製自銷,以提供顧客最優良的茶葉自許,除了擁有70幾年的製茶經驗外,至今仍不斷致力於各項技術的突破與改進;林煜進先生對茶園管理和製茶技藝的自我要求甚高,除藉由參賽吸收別人的經驗外,還常參加茶葉改良場所主辦的各項研習活動,吸收茶葉管理上的新知,因此通過「茶葉品評官能測驗」,取得品茶師的資格;為提昇茶葉品質,林煜進先生除大膽試種新品種茶外,也嘗試製作各種不同的茶,諸如冷凍茶、膨風茶(東方美人茶)…等;除了講究茶葉品質外,在產品包裝上,重視品牌的林先生也投入了相當多心力與成本,從包裝上不難看出歲月流轉的改變,從早期的牛皮紙袋、木罐或鐵罐裝到目前的真空包等,正好也是台灣茶葉包裝的縮影;很多人都知道台灣有凍頂茶、阿里山茶、梨山茶…等,卻鮮少聽過宜蘭茶,為了讓蘭陽茶葉能見度提升,並給予品質保證,避免魚目混珠,林煜進先生在2003年成為宜蘭縣茶葉發展協會第一屆理事長後,即致力於打出「宜蘭茶」品牌行銷。

在網路盛行的年代,必須善用網路行銷的方式賦予茶文化創新的附加價值,才能突破目前的瓶頸,林煜進先生有感於茶葉經營必須注入深層文化的教育與宣導,且茶葉是必須經過引領才能領略個中滋味,於是將茶葉的淵源、茶葉的製作過程、如何「茶顏觀色」、品茗良方..等知識以圖文並茂放置網頁,讓消費者在上網訂購茶葉也同時吸收更多茶文化、茶知識;在實體店面僅能維繫老客戶的情況下,在網路上多開一家店面,除了延續與發展顧客的長期關係外,還可開發新客群,讓消費者知道宜蘭冬|山有歷史悠久的武荖坑茶,同時藉由網路無遠弗屆的特性,讓宜蘭茶的行銷越過雪山山脈,將傳統電話訂購或到店裏購買的營業模式,拓展出另一虛擬通路的商業模式;現在只要是搜尋宜蘭茶或冬山茶,在Yahoo與Google關鍵字「鹿苑茶莊」排名上均列為第一頁,現在茶莊有些陌生客戶就是透過網路而來到茶莊品茗買茶,無形中增加了收入的來源;結合e化效益,推動茶業「知識經濟」價值,網路店面的經營,是力求改變以往銷售通路的另一努力方式,延續台灣優質茶葉與茶業文化的發展,網路開店後開始看到了一些成效:

1、透過網路來店的客人一個月約有10%
2、來店購買平均每一筆交易約有1,000元,月成交筆數約10筆

網路可以突破空間的阻隔,身處宜蘭冬山武荖坑橋頭的小地方,林煜進先生認為只要願意投入與接受新科技,絕對可以有番新作為,基於對茶葉的愛與對台灣茶業大環境的關心,不斷吸收相關知識,在網路店面經營有初步成效後,後續將運用更多知識推動商機,來實現茶業的「知識經濟」價值。

網路可以突破空間的阻隔,雖身處宜蘭冬山武荖坑的小地方,不放棄推動茶業「知識經濟」價值

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網頁上的茶文化、茶知識讓宜蘭茶的行銷越過雪山山脈

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(本文資料取自對話及計劃書)

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