茶葉的分類

茶葉的分類

資料來源: 科學發展 行政院農業委員會茶業改良場  鹿苑茶莊...

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茶葉的保健功效

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武荖坑茶

武荖坑茶

畫家 藍蔭鼎 著作「畫我故鄉」-『武荖坑』一文中寫著: 故鄉羅東與蘇澳之間,有一條從高山上流下來清澈如鏡的溪流『武荖坑』。上流一帶山地四時雲霧壟罩,朝風夜露、氣候溫和,適合種茶。昔時此一帶都是茶農...

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何謂冠軍茶?

何謂冠軍茶?

大家在新聞上一定常看到這樣的訊息: 一台斤的高山烏龍茶要價3百萬,這是茶農2006年在世界茶葉比賽奪冠的冠軍茶,這一包只有五台斤,根據泡茶專家算一算,一台斤大約可泡五壺,1萬9千CC左右,換...

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製茶過程介紹

製茶過程介紹

發文者:鹿苑茶莊 如需轉載請來信告知!!!...

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